Prajitura cu Migdale si Crema de Zmeura (fara Zahar)

 

Reteta culinara Prajitura cu migdale si crema de zmeura (fara zahar) din categoria Prajituri. Cum sa faci Prajitura cu migdale si crema de zmeura (fara zahar)

De ce ai nevoie

3 albusuri de laoua foarte mari (137g)

120 g indulcitor natural (Green Sugar)

95 g faina de migdale

5 g pudra de portocale (2 lgt)

10 g faina de grau

10 g amidon de porumb

400 g zmeura

3 galbenusuri de la oua foarte mari

20 g indulcitor natural (Green Sugar)

4 g gelatina granule

15 ml apa rece

100g curd zmeura

200 g frisca lichida neindulcita (30%grasime, Pilos)

1 lgt indulcitor natural (Green Sugar)

3g gelatina granule(dr. Oetker)

10 ml apa

blat faramitat

50 g ciocolata amaruie

Comentarii

Avatar placeholder