Prajitura cu Ness "elvira"

 

Prajitura cu ness si nuca a fost una dintre preferatele mamei mele - Elvira. Un blat pufos cu nuca si o crema onctuoasa de unt, cu vanilie, nuci si cafea.

De ce ai nevoie

6 albusuri

4 galbenusuri

140 g zahar

140 g nuca macinata

50 g faina

1 praf de sare

250 g unt min 80% grasime (moale, la temperatura camerei)

150 g zahar pudra

2 galbenusuri

2 oua intregi

1 lingurita de ness

20 ml cafea foarte concentrata

100 g nuci tocate

Comentarii

Avatar placeholder