Prajitura cu Prune si Bezea

 

Reteta culinara Prajitura cu prune si bezea din categoria Prajituri. Specific Romania. Cum sa faci Prajitura cu prune si bezea

De ce ai nevoie

Ingrediente pentru aluat:

150 gr. unt la temperatura camerei

80 gr. zahar

1 ou

4 galbenusuri

1 plic praf de copt

1 plic zahar vanilat

200 gr. faina

Ingrediente pentru prune caramelizate

Ingrediente pentru prune caramelizate:

1 kg prune

3 linguri de zahar

scortisoara

3 linguri de afinata(sau Rom)

Ingrediente pentru spuma

Ingrediente pentru spuma:

4 albusuri

125 gr. zahar

un praf de sare

Comentarii

Avatar placeholder