Prajitura cu Prune si Crema de Gris

 

Prajitura cu prune si crema de gris - o prajitura fina si vanilata cu foietaj - o adaptare a unei retete apartinand strabunicii mele. Seamana cu un lichiu

De ce ai nevoie

70g gris

500ml lapte

200g zahar

200g smantana acrisoara grasa

50g unt

2 oua intregi

vanilie

1 foaie de aluat foietaj 30 x 40 cm (cca. 300 g)

1kg de prune (sau cirese, visine, caise) - curatate de samburi si taiate in sferturi

Comentarii

Avatar placeholder