Prajitura cu Zmeura si Bobite de Ciocolata

 

Prajitura rapida cu bobite de ciocolata si cu  zmeura din gradina parintilor mei dragi. […]

De ce ai nevoie

4 oua

un varf de sare

6 linguri zahar brut

200 ml ulei

200 ml lapte

340 gr faina

1 plic praf de copt

100 gr bobite de ciocolata

aprox 200 zmeura

zahar pudra pentru pudrat

Mixam ouale intregi cu un varf de sare si cu zaharul, pana isi dubleaza volumul.

Adaugam apoi treptat uleiul, laptele si mixam dupa fiecare.

Incorporam faina amestecata cu praful de copt folosind un tel.

La final adaugam bobitele de ciocolata si amestecam.

Turnam compozitia intr-o tava (22/30cm) tapetata cu hartie de copt, punem deasupra zmeura si dam tava la cuptorul preincalzit la 170 de grade, timp de 30 de minute.

Scoatem tava din cuptor si dupa ce s-a racit prajitura usor, pudram cu zahar pudra, feliem si servim.

Comentarii

Avatar placeholder