Prajitura cu Zmeura si Mousse Caramel

 

Reteta culinara Prajitura cu zmeura si mousse caramel din categoria Prajituri. Specific Romania. Cum sa faci Prajitura cu zmeura si mousse caramel

De ce ai nevoie

BLAT

6 ouă

6 linguri zahăr

2 linguri făină

2 linguri amidon alimentar

2 linguri pudră de cacao

1/2 plic cu praf de copt

1 praf de sare

UMPLUTURA

7 linguri zahăr

300 ml lapte

200 ml frişcă lichidă din smantana

1 lingură amidon alimentar

3 foi de gelatină (de buna calitate) sau echivalentul granule

esenţă de vanilie

300 g zmeură

100 g ciocolată neagră

zahăr pudră pentru decor

Comentarii

Avatar placeholder