Pui cu Ceapa Caramelizata

 

Reteta culinara Pui cu ceapa caramelizata din categoria Pui. Specific Liban. Cum sa faci Pui cu ceapa caramelizata

De ce ai nevoie

carne de pasare in functie de portii

o ceapa mare alba daca aveti puneti si una mai mica rosie

50 ml ulei de masline sau porumb

o lingurita zahar

un betisor de scortiscoara sau o jumatate lingurita scortisoara pudra

o jumatate lingurita camun

o jumatate lingurita pudra de coriandru

o steluta anis eu nu am avut

o lingurita fulgi de chilli

50 gr rosii uscate (eu nu am avut )

50 ml otet din vin rosu

300 ml apa

sare, piper

orez basmatti in functie de cate portii doriti

Comentarii

Avatar placeholder