Pulpa de Curcan cu Legume la Cuptor

 

Reteta culinara Pulpa de curcan cu legume la cuptor din categoria Curcan. Cum sa faci Pulpa de curcan cu legume la cuptor

De ce ai nevoie

1 pulpa superioara de curcan (aprox 1200 gr)

12 cartofi

3 morcovi

1 bucata mica radacina de telina

2 cepe mici rosii

1 mar

Pentru marinat

Pentru marinat:

5 linguri ulei de masline

1 lingurita ghimbir macinat

1/2 lingurita chili

1 lingurita boabe de coriandru

1 lingurita boabe de piper negru

1 lingurita rasa sare de mare

1/4 lingurita piper macinat

1 lingurita oregano uscat

1/2 cana vin alb

1/2 cana apa

1 ceapa alba

1 capatana usturoi

Comentarii

Avatar placeholder