Pulpe de Rata cu Rozmarin, Usturoi si Lamaie

 

Pulpe de rata cu rozmarin, usturoi si lamaie. Friptura din pulpe de rata à la provençale. Pulpele de rata au carnea aia rosie care-mi place mie in mod extre

De ce ai nevoie

4 pulpe de rata(sau de pui, sau 2 de curcan)

12 catei de usturoi intregi

1 lamaie taiata in sferturi

sare, piper negru proaspat macinat

ierburi aromatice: crengute de rozmarin, cimbru

cepsoara (chives) si patrunjel verde pentru decorat

1kg de cartofi cruzi

Comentarii

Avatar placeholder