Rata la Cuptor

 

Reteta culinara Rata la cuptor din categoria Rata. Specific Romania. Cum sa faci Rata la cuptor

De ce ai nevoie

1 rata ( cca 2 kg )sare mare

Umplutura

1 lingurita sare

1 lingurita piper

1/4 lingurita ghimbir pudra

1/4 ceapa

2 catei usturoi

2 linguri sos de soia

1 lingura suc de portocale

Glazura 1

1 lingura miere

1 lingura sos de soia

2 linguri otet de orez

50 ml apa

Glazura 2

2 linguri sos de soia

2 linguri otet de orez

1 lingura suc de portocale

1 lingurita ulei susan

1/2 lingurita sare

1/4 lingurita ghimbir praf

1/4 lingurita chili pudra

2 catei usturoi

1 lingura miere

1 lingura zahar brun.

Comentarii

Avatar placeholder