Salata de Vinete la Gratar cu Branza Feta si Sos de Masline

 

Reteta culinara Salata de vinete la gratar cu branza feta si sos de masline din categoria Salate. Specific Grecia. Cum sa faci Salata de vinete la gratar cu branza feta si sos de masline

De ce ai nevoie

1 vanata mare

1 rosie mare sau 2 mici bine coapte

o mana masline verzi

100 gr branza feta

sare

ulei de masline

sos de masline Kalamata (75 gr masline Kalamata, 1 lingura zeama de lamaie, 100 ml ulei de masline, oregano uscat, piper negru macinat)

amestec de paprika iute, seminte de fenicul pentru decor

Comentarii

Avatar placeholder