Sarmale de Curcan si Vita

 

Reteta culinara Sarmale de curcan si vita din categoria Mancaruri cu carne. Specific Romania. Cum sa faci Sarmale de curcan si vita

De ce ai nevoie

700 g carne tocata vita + 500 g carne tocata curcan

35-40 de foi varza murata

300 g varza murata tocata

1 legatura de marar

boia dulce

suc de rosii

ulei

o cescuta cu orez

bulion de ardei

cimbru

piper

delicat

2 foi de dafin

3 cepe mari

2 morcovi

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