Sarmale in Foi de Varza Murata |
In week-end am facut sarmale cu foi de varza murata ,preferatele sotului meu .Reteta am invatat-o de la mama ,este cea mai buna dupa parerea mea si-a
De ce ai nevoie
2 verze medii murate
1 kg de carne de porc ( sau mixta ,la alegere )
3-4 linguri de ulei
2 cepe potrivite
150 g orez
150 ml bulion de rosii
1 lingurita boia de ardei dulce
1/2 lingurita cimbru uscat
1/2 lingurita de piper negru macinat
1 lingura de marar uscat
1 lingurita cu varf de sare
In plus
100 g sunca afumata
200-300 ml suc concentrat de rosii
2-3 frunze de dafin
2 cracute de marar uscat si 1 de cimbru uscat
Sursa: retetefeldefel.ro
Comentarii