Sarmale in Foi de Varza

 

Reteta culinara Sarmale in foi de varza din categoria Porc. Specific Romania. Cum sa faci Sarmale in foi de varza

De ce ai nevoie

2 verze murate, mai marisoare, de pe care vom desprinde foile pentru sarmale

1 kg. carne tocata de porc

3-4 bucati mici de carnat de casa afumat

3-4 bucati de carne afumata (eu am pus si codita purcelului)

3 cepe

o cana de orez ales si spalat

2 linguri suc de rosii (eu am avut preparat in casa)

sare, piper, cimbru.

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