Sarmale Mixte de Primavara (la Vas Roman)

 

Reteta culinara Sarmale mixte de primavara (la vas roman) din categoria Mancaruri cu carne. Specific Romania. Cum sa faci Sarmale mixte de primavara ( la vas roman)

De ce ai nevoie

1 varza verde

frunze de vita -de-vie , loboda de gradina , salata verde.

100 ml otet de vin

1kg carne tocata amestec vita cu porc

1cana orez cu bob mare

1 legatura ceapa verde

200 ml ulei

2 linguri pasta de gogosari

2 lingurite pasta de rosii

1 lingurita boia rosie de ardei

1 lingura marar verde tocat

1 lingura cimbru verde tocat

1/2 lingurita piper

500 gr costita afumata

2 pahare bulion de rosii

Crengute verzi de marar si cimbru

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