Sarmalute cu Carne de Porc si Afumatura

De ce ai nevoie

1 kg carne de porc, tocata

200 gr afumatura (eu am folosit sunca de casa )

foaie de dafin

piper macinat

sare

condiment pentru sarmale

boia

5 buc. ceapa

2 verze murate mai  mici

marar verde

ulei

300 gr orez

1 crenguta cimbru