Sarmalute Deosebite

 

Reteta culinara Sarmalute deosebite din categoria Pui. Specific Moldova. Cum sa faci Sarmalute deosebite

De ce ai nevoie

300 gr de orez rotund 

300 gr de piept de gaina (important)

300 gr de carne de porc de la burta (important)

2 cepe

2-3 morcovi

2 linguri  de pasta de rosii sau pasta de ardei

150 gr de varza alba (pt umplutura, nu pt invelirea sarmalelor  )

100 ml de ulei

sare

piper negru macinat

 pentru invelirea sarmalelor

 pentru invelirea sarmalelor:

frunze de vita de vie

frunze de varza alba

un pic de sare de lamaie

3 frunze dafin

boabe de piper aromat

Comentarii

Avatar placeholder