Scoici Saint Jacques cu Morcovi si Lapte de Cocos

 

Reteta culinara Scoici Saint Jacques cu morcovi si lapte de cocos din categoria Fructe de mare. Specific Franta. Cum sa faci Scoici Saint Jacques cu morcovi si lapte de cocos

De ce ai nevoie

9 scoici Saint Jacques proaspete

2 felii subtiri de ghimbir proaspat cu coaja

1 cățel de usturoi

1 ceapa eșalotă

2 morcovi

1 lingurita pudra de curcuma/ tumeric

2 linguri de ulei de măsline

30 g de unt

20 cl lapte de cocos

1 linguriță ulei de susan

sare de mare, piper

Comentarii

Avatar placeholder