Scoici St.jacques (scallops) cu Ciuperci in Sos Redus de Peste

 

Reteta culinara Scoici St.Jacques (scallops) cu ciuperci in sos redus de peste din categoria Fructe de mare. Specific Franta. Cum sa faci Scoici St.Jacques (scallops) cu ciuperci in sos redus de peste

De ce ai nevoie

200 grame carne de scoici St.Jaques (scallops);

3 ciuperci mari pleurotus;

un cap de peste si ceva oase;

rucola si ulei de masline pentru sos;

o jumatate lingurita de curcuma (turmeric);

o lingura smantana lichida;

un cubulet de unt;

o jumatate de ardei gras rosu;

Comentarii

Avatar placeholder