Supa Crema de Broccoli si Branza

 

Reteta culinara Supa crema de broccoli si branza din categoria Supe. Specific Statele Unite. Cum sa faci Supa crema de broccoli si branza

De ce ai nevoie

un buchet de broccoli (merge si congelat)

50 g unt

o ceapa mica tocata marunt

1-2 catei de usturoi

telina - o crenguta tocata marunt - optional

3 linguri faina

300 ml lapte (eu am folosit mai mult lapte si mai putina smantana)

150 g smantana

100 - 150 g branza (eu am avut mozzarella - un tip mai uscat, mai degraba asemanatoare cu un cascaval)

sare, piper, nucsoara

Comentarii

Avatar placeholder