Supa Crema de Dovleac

 

Supa crema de dovleac o fac in fiecare toamna. Cu repetitie saptamanala cat tine sezonul. Este una dintre supele ei preferate (alaturi de supa crema de ...

De ce ai nevoie

1 dovleac copt si parfumat de cca. 2kg

50g unt

o tulpina de praz (sau 3-4 fire de ceapa verde)

200ml frisca neindulcita pentru gatit (smantana dulce)

sare, piper

3L supa de pui sau apa (daca nu aveti supa de pui facuta in casa NU inlocuiti cumva cu cuburi de supa sintetica)

verdeata (patrunjel verde sau chives)

crutoane de paine, ulei de dovleac

Comentarii

Avatar placeholder