Supă de Cocoș cu Spatzle

 

Reteta culinara Supă de cocoș cu spatzle din categoria Pui. Specific Ungaria. Cum sa faci Supă de cocoș cu spatzle

De ce ai nevoie

carne de cocoș ( cap, gât, aripi, spate) cca. 400 g,

ceapă galbenă 1 bucată,

morcovi 2-3 bucăți,

pătrunjel rădăcină 1 bucată,

păstârnac 1/2 bucată,

țelină 1 felie cca. 100 g,

sare iodată,

piper boabe,

spatzle cca. 300 g.

Comentarii

Avatar placeholder