Supă de Rață

 

Reteta culinara Supă de rață din categoria Supe. Specific Ungaria. Cum sa faci Supă de rață

De ce ai nevoie

măruntaie de rață cca. 600 g,

morcovi 4 bucăți,

pătrunjel rădăcină 1 bucată,

păstârnac 1/2 bucată,

țelină rădăcină cca. 100 g,

gulie 1 buctă medie,

ceapă galbenă 1 bucată mare,

sare iodată,

tarhon proaspăt/uscat cca. 2 g

pătrunjel verde 2 fire,

leuștean verde 1 fir,

enibahar 1 boabă,

piper negru 3 boabe,

spatzle cca. 250 g.

Comentarii

Avatar placeholder