Supa de Scoici cu Legume

 

Reteta culinara Supa de scoici cu legume din categoria Fructe de mare. Cum sa faci Supa de scoici cu legume

De ce ai nevoie

 Pentru 2 portii avem nevoie de

400 grame de scoici mai mici,

un morcov,

o lingura de ulei de masline,

2 cepe mici ( echalote am pus eu ),

o jumatate de ardei rosu,

un catel de usturoi,

sare ,

piper,

un varf de cutit de ardei iute maruntit,

2-3 linguri de smantana lejera sau iaurt ( eu am pus iaurt ) , 

o lingura de verdeturi in functie de prefentie ( eu am pus un amestec cu ciboulette, patrunjel, usturoi uscat)

Comentarii

Avatar placeholder