Tort de Piscoturi cu Ciocolata

 

Daca doriti un tort fara coacere si cu o crema delicioasa de ciocolata, acest tort cu siguranta […]

De ce ai nevoie

200 gr piscoturi

300 ml apa

3 lingurite cacao instant

Crema de ciocolata

300 ml smantana pentru frisca

100 gr ciocolata neagra

200 gr ciocolata cu lapte

8 linguri de zahar

Pentru insiropat putem folosi cacao cu lapte sau o cafea slaba si indulcita

Ornat

350 ml frisca lichida indulcita + 2 linguri din crema de ciocolata

Crema: amestecam intr-un vas, frisca lichida neindulcita cu zaharul si punem vasul pe foc pana da in clocot. Luam de pe foc, adaugam ciocolata bucatele si amestecam pana se topeste ciocolata. Lasam crema deoparte sa se raceasca putin. (Punem deoparte 2 linguri din crema pentru ornat)

Luam o forma de cozonac si o tapetam cu folie alimentara.

Intr-o farfurie adanca turnam cafeaua indulcita si trecem piscoturile prin cafea si asezam un prim rand pe fundul tavii de-a lungul. Peste piscoturi, punem un strat de crema  apoi  inca unul de piscoturi insiropate peste care turnam restul de crema iar la final mai punem un rand de piscoturi.

Dam tava la frigider 2-3 ore pentru a se intari crema.

Scoatem din frigider si rasturnam tava pe un platou, indepartand tava si folia.

Imbracam tortul in frisca mixata. Ornam cu floricele din frisca amestecata cu crema de ciocolata.

Pastram tortul la frigider pana la servire.

Comentarii

Avatar placeholder