Tort Padurea Neagra

 

Reteta culinara Tort Padurea Neagra din categoria Torturi. Specific Italia. Cum sa faci Tort Padurea Neagra

De ce ai nevoie

Pentru pandispanul de ciocolata avem nevoie:

-230 gr unt.

-100 gr zahar pudra.

-un pliculet de praf de copt.

-50 gr cacao.

-5 oua mai marisoare.

-200 gr faina 00.

-100 gr zahar.

-o jumate de pulpa de vanilie.

-coaja rasa de la o lamaie,sau portocala.

-200 ml capucino sau cafea.

Pentru baia pandispanului

Pentru baia pandispanului:

-300 apa.

-100 ml sirop de visine.

Pentru crema de ciocolata

Pentru crema de ciocolata:

-125 gr mascarpone.

-200 gr ciocolata neagra.

-500 frisca batuta.

Pentru crema cu mascarpone

Pentru crema cu mascarpone:

-500 gr frisca batuta.

-375 gr mascarpone.

-un plic de foi de peste sau gelatina.

-200 gr zahar dupa gust.

Pentru ornament

Pentru ornament:

-capsuni sau visine,sau fructe de padure.

-cacao pentru pudrat(depinde de ornamentul dorit)

-ciocolata plastica pentru acoperis si pentru trandafirasi.

Comentarii

Avatar placeholder