Tort Poiana cu Maci

 

Reteta culinara Tort poiana cu maci din categoria Torturi. Cum sa faci Tort poiana cu maci

De ce ai nevoie

blat :

6 oua

150 gr. zahar

250gr miere de albini

300 gr. unt

1 lingurita de bicarbonat de sodiu

360 gr faina

75 ml lapte

50 gr nuca macinata

crema

crema:

1 kg. smantana 20-30 % grasime

150 gr zahar

2 pachetele gelatina

pentru uns tortul inainte de al imbraca cu pasta de zahar

pentru uns tortul inainte de al imbraca cu pasta de zahar:

200 gr unt moale

3 linguri zahar farin ( pudra )

pasta de zahar pentru figurine

pasta de zahar pentru figurine:

1 lingurita gelatina Dr.Oetker

2,5 lingurite apa rece

1 lingurita miere de albini sau glucoza lichida

1 lingurita ulei de floarea soarelui

225 gr. zahar farin cernut

0,5 lingurita camedy sau agar-agar sau gel fix de la Dr.Oetker pentru gemuri

1/2 albus de ou

coloranti alimentari de culoare verede si rosie

pasta de zahar pentru imbracat tortul

pasta de zahar pentru imbracat tortul:

1,5 albus de ou

3 linguri de miere sau glucoza lichida

3 lingurite de apa

675 gr. zahar farin cernut

pentru decor: 

flori de maci si coloranti alimentari praf diluati cu apa albastru, verde, rosu pentru pictat.

Comentarii

Avatar placeholder