Varza cu Coasta Afumata Crocanta

De ce ai nevoie

1 kg de varza

1 kg de coasta de porc

2 cepe

1 ardei gras/kapia

2 fire ceapa verde

1 ardei iute

pasta de tomate

sare

piper

boia afumata

marar

patrunjel 

cimbru

Sare

Piper

Boia

Ulei

Sos Worchesterchire

Tabasco (cateva picaturi)

Usturoi

Zahar brun

Suc de portocala

Usturoi

Cimbru uscat

Putin vin alb

1 lingurita mustar cu boabe