Авокадо С Яйцом

Авокадо с яйцом (2 порции)

Авокадо С Яйцом
 
--:Slende[R]:-- avatar
--:Slende[R]:--Published on 82 дней назад

просмотрено 507

Что вам понадобится

Авокадо 1ш

Яйца 2ш

Сыр

Чеснок 2головки

Зелень

Соль, перец, приправы

Как готовить

1

Авокадо использовать можно как и средней спелости так и совсем твёрдое, мы его будем запекать там оно станет мягче, разрезаем его на две части,для более устойчивости режим поперёк округлую часть.

2

Делаем не глубокие надрезы по мякоти авокадо не трогая кожицу (для сохранения формы). Далее мелко режим ческок и наливаем немного масла, эту смесь втираем в наш авокадо.

3

Яйца - отделяем белки от желтков, белок солим наливаем поверх авокадо и ставим в духовку на 180c° до сворачивания белка, желток перчим добавляем зелень, взбалтываем или оставляем их целыми и вливаем в углубления в белке.

4

Ставим в духовку до сворачивания желтка и ложим сверху натёртый сыр, ставим обратно и ждём до плавления сыра.

5

Подавая это можно аккуратно снять кожицу ну или подать вместе с ней (после этого блюда хочется пить, так что советую приготовить ещё и к этому холодный напиток, подать "сок" или что то ещё)"буду пробовать разные напитки напишу подробнее что подходит"

Комментарии

Avatar placeholder