Borş Roşu Moldovenesc
Borş roşu moldovenesc
Cel mai bun borş roşu care îl poți degusta doar la mama acasă în sat.
Что вам понадобится
1 sfecla
1 varzā
1 ceapa
5/6 cartofi
1 morcov
la dorințā pāstari
1 manunchi de pātrunjel
1/3 linguri mare pasta de tomate
condimente dupa gust (sare, piper,)
frunza de dafin
Как готовить
1
Tăiem legumele preventiv spălate (sfecla, varza, ceapa, cartofii, morcovul;)
2
Morcovul şi ceapa prăjim in ulei la un foc mediu.
3
Cartofii tăiați îi adaugam într-o cratița cu apă şi îi punem la fiert pâna nu devin semi fierți.
4
Dupa ce am prajit legumele le adaugam la cartofii noştri.
5
Dupa care adaugam si varza impreuna cu sfecla in cratița noastra.
6
Dupa o fierbere totala adaugam desigur condimentele noastre dupa gust si dorință.
7
In sfărşit am ajuns şi la frunza noastra de dafin, i adaugam dupa care deconectam aragazul si punem capacul pe 2 minute.
8
Iar ultimul pas este sa adaugam patrunjelul.
9
Masa e servită!
10
POFTĂ BUNĂ TUTUROR!
Комментарии