Быстрый Суп С Сосисками.
Что вам понадобится
Вода - 2 литра
Картофель - 4 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Сосиски - 4 шт.
Вермишель - 70 г.
Соль - по вкусу
Как готовить
1
Картофель, лук и морковь очистите. Воду поставьте на огонь пусть закипает.
2
Картофель порежьте небольшими кусочками. Отправьте картофель в кипящую воду и варите 20 минут.
3
На мелкой тёрке натрите морковь, а луковицу мелкими кубиками. Обжарьте в небольшом количестве растительного масла.
4
Сосиски порежьте кружочками и обжарить вместе с луком и морковью пару минут.
5
Когда картофель будет почти готов, отправьте к нему вермишель и варите 2-3 минуты.
6
Добавьте овощи и сосиски. Посолите по вкусу и варить еще пару минут. Затем снимите суп с огня и дайте настояться в течение 15 минут.
Комментарии