Чахохбили

Чахохбили
 
Oksana  Khrapal avatar
Oksana KhrapalPublished on 33 дней назад

Люблю это блюдо за яркий вкус основной специи - хмели-сунели и за простоту приготовления На 100 гр содержит 176.7 ккал, белки 17.7, жиры 10.1, углеводы 3.7

просмотрено 611

1 Комментарии

Что вам понадобится

1.2 кг курица (части на выбор)

200 гр лук репчатый

400 гр томаты

5 зубрчков чеснока

соль, перец, хмели-сунели

петрушка

растительное масло для жарки

Как готовить

1

Курицу разрезать на небольшие куски, посолить и хорошо обжарить на масле

Курицу разрезать на небольшие куски, посолить и хорошо обжарить на масле

2

Лук очень мелко нарезать или измельчить в блендере и добавить к курице

Лук очень мелко нарезать или измельчить в блендере и добавить к курице

3

Томаты и чеснок перележить в блендер, добавить специи, смешать и выложить к курице. Если томаты кислые - добавьте сахар по вкусу. Убавьте огонь, накройте крышкой и тушите 10 минут

Томаты и чеснок перележить в блендер, добавить специи, смешать и выложить к курице. Если томаты кислые - добавьте сахар по вкусу. Убавьте огонь, накройте крышкой и тушите 10 минут

4

Затем снимите крышку и тушите еще 10 минут чтобы жидкость немного выпарилась. Выключите огонь и добавьте петрушку. Подавать можно с рисом или картофелем

Затем снимите крышку и тушите еще 10 минут чтобы жидкость немного выпарилась. Выключите огонь и добавьте петрушку. Подавать можно с рисом или картофелем

Комментарии

Avatar placeholder
Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches33 дней назад ☰
Выглядит вкусно!
См. оригинал
Посмотреть перевод