Десерт "творожная Воздушность"

Сметанное желе с бананами

 
Crazy Tao avatar
Crazy Tao Published on 12/2/2017, просмотрено 2023 , 1 Комментарии

Что вам понадобится

500 грамм сметаны

100 грамм сахара

2 банана

15 грамм быстрорастворимого желатина

шоколад (по вкусу)

Как готовить

1

Сметана для приготовления желе должна быть комнатной температуры.К сметане добавить сахар, взбить миксером примерно 5 минут до полного растворения сахара.

2

Желатин залить 100 мл горячей воды (не кипятка), тщательно размешать до полного растворения желатина. Остудить до комнатной температуры, периодически помешивая.

3

Влить желатин к сметане (сметана и желатин должны быть примерно одинаковой температуры, чтобы желатин не свернулся раньше времени), взбить.

4

Бананы почистить, порезать крупными кубиками.Разложить по порционным бокалам или стаканам.

5

Разлить сметану по бокалам, поставить в холодильник не менее чем на 1-2 часа, до застывания.

6

Шоколад натереть на мелкой терке.

7

Посыпать готовое сметанное желе шоколадом.

Комментарии

Avatar placeholder
TheFury Spark avatar
TheFury Spark12/14/2017 ☰
Очень долго но круто 🍧🍨
Посмотреть перевод