Diet-soup #2 (лук+сельдерей)
мало калорий; диета
Соблюдаете диету и стремитесь похудеть? Тогда суп для вас. Главное - не варим много. Этот объем на 2 порции. Сегодня сварили, максимум на следующий день надо доесть. На 100 гр: kkal 38.7, белок 0.5, жиры 2.9, углеводы 2.7
Что вам понадобится
150 гр репчатый лук
100 гр корень сельдерея
1 помидор (около 100 гр)
2 ст ложки растительного масла
0.5 л вода
1 зубок чеснока
соль, перец, сахар
Как готовить
1
В кастрюльку для супа налить масло, лук мелко порезать кубиками и жарить до золотистого цвета
2
Сельдерей нарезать соломкой или натереть на крупной терке, положить к луку и продолжать жарить
3
Тем временем на помидоре сделать надрез, обдать кипятком, снять кожицу, мелко нарезать и переложить в кастрюлю. Влить кипяток, добавить соль, сахар, перец по вкусу и варить 10 минут. Добавить измельченный чеснок, поварить еще 5 мин и суп готов.
4
В тарелку можно добавить свежую зелень на выбор
Комментарии