Диетический Суп-пюре.
Простое и низкокалорийное блюдо
Блюдо подойдёт для тех, кто не ест мясо, сидит на диете, а также для всех, кто хочет разнообразить привычное меню. Этот рецепт - основа. Можно добавлять другие овощи (лук, кабачки и пр.), нежирное мясо и любые специи на ваш вкус.
Что вам понадобится
400 гр картошки
100 гр моркови
200 мл овсяных сливок
соль по вкусу
сухари по вкусу
Как готовить
1
Картошку и морковь почистить, порезать. Варить до готовности. Овощи должны стать мягкими.
2
Бульон слить в чашку, овощи переложить в чашу блендера, добавить половину бульона и тщательно измельчить.
3
Полученную массу вернуть в кастрюлю, посолить. Добавить овощной бульон до нужно консистенции.
4
Выложить суп-пюре а тарелку, добавить сухари.
Комментарии