Что вам понадобится

500гр говядины

2 репч лука

100гр риса

1 пучок кинзы или петрушки

70гр слив масла

(Пищевая ценность 274 калорий, 26.03 g жиров, 9.28 g углеводов, 1.93 g белков, 27 mg холестерина, 29 mg натрия)

Как готовить

Прокрутить мясо и лук.

Рис хорошенько промыть, зелень мелко нарезать.

Все смешать, посолить, поперчить.Добавить в фарш слив масло.

Виноградные листья промыть и можно даже чуток проварить.

Остужаем листья и начинаем заворачивать в листья фарш. Можно также как голубцы.

В кастрюлю складываем долмушечку и сверху закрываем тарелкой, а на тарелку кладем груз ( у меня кружка с водой).

Заливаем горячей водой и варим на небольшом огне 1-1.5ч