Азербайджанский Плов – Пошаговый Фото Рецепт С Сухофруктами И Мясом

 

Как рис, так и мясо полностью сохранят свой индивидуальный вкус и при подаче азербайджанского плов получится очень необычным и ярким по вкусу.

Что вам понадобится

Баранина (1 кг)

Лук репчатый (6-8 шт.)

Приправа сумах (1 ст. л.)

Тимьян сушеный (1/2 ч. л.)

Курага (100 г)

Изюм (100 г)

Петрушка (1 пучок)

Кинза (1 пучок)

Пищевая йодированная соль (крупная, по вкусу)

Перец черный молотый (по вкусу)

Рис длиннозерный (2 ст.)

Масло сливочное (150 г)

Куркума (1/2 ч. л.)

Картофель (4 шт.)

Комментарии

Avatar placeholder
Дмитрий Митя avatar
Впервые вижу такой рецепт.
Посмотреть перевод