Бараньи Котлеты С Корочкой Из Пармезана

 

Чтобы не тратить время зря, включите сразу духовку на 200 градусов и поставьте в нее разогреваться керамическую форму для запекания. А я Вам пока расскажу, как готовил. Настоятельно рекомендую повторить. Необыкновенно вкусно!

Что вам понадобится

800 г Баранина на косточке

50 г Мята свежая

100 г Пармезан (Пармиджано Реджано)

4 ст.л. Сухари панировочные

2 шт. Чеснок дольки

3 шт. Яйцо куриное

1 ч.л. Соль

150 мл Оливковое масло

½ ч.л. Перец черный молотый

800 г Картофель

800 г Баранина на косточке

50 г Мята свежая

100 г Пармезан (Пармиджано Реджано)

4 ст.л. Сухари панировочные

2 шт. Чеснок дольки

3 шт. Яйцо куриное

½ ч.л. Соль

150 мл Оливковое масло

½ ч.л. Соль

½ ч.л. Перец черный молотый

800 г Картофель

Комментарии

Avatar placeholder