Блины "богатые"
Рецепт собственный. Эти блины необычны тем, что в состав теста входит твердый тертый сыр и укроп. Такие блины можно лопать сами по себе, без добавок, т.к. они очень вкусные, в меру солёные, сладкие и пикантные.
Что вам понадобится
250 г Мука пшеничная
600 мл Молоко
60 г Сахар коричневый
0.7 ч.л. Соль морская
60 г Сливочное масло
2 шт. Яйцо куриное
40 г Укроп
80 г Твердый сыр (Пармезан, Грюйер, Пекорино)
200 г Икра красная
100 г Сметана
¼ шт. Цедра лимона
250 г Мука пшеничная
600 мл Молоко
60 г Сахар коричневый
½ ч.л. Соль морская
60 г Сливочное масло
2 шт. Яйцо куриное
30 г Укроп
80 г Твердый сыр (Пармезан, Грюйер, Пекорино)
200 г Икра красная
100 г Сметана
10 г Укроп
1/5 ч.л. Соль морская
¼ шт. Цедра лимона
Источник foodclub.ru
Комментарии