Блины "богатые"

 

Рецепт собственный. Эти блины необычны тем, что в состав теста входит твердый тертый сыр и укроп. Такие блины можно лопать сами по себе, без добавок, т.к. они очень вкусные, в меру солёные, сладкие и пикантные.

Что вам понадобится

250 г Мука пшеничная

600 мл Молоко

60 г Сахар коричневый

0.7 ч.л. Соль морская

60 г Сливочное масло

2 шт. Яйцо куриное

40 г Укроп

80 г Твердый сыр (Пармезан, Грюйер, Пекорино)

200 г Икра красная

100 г Сметана

¼ шт. Цедра лимона

250 г Мука пшеничная

600 мл Молоко

60 г Сахар коричневый

½ ч.л. Соль морская

60 г Сливочное масло

2 шт. Яйцо куриное

30 г Укроп

80 г Твердый сыр (Пармезан, Грюйер, Пекорино)

200 г Икра красная

100 г Сметана

10 г Укроп

1/5 ч.л. Соль морская

¼ шт. Цедра лимона

Комментарии

Avatar placeholder