Блины С Грибами Под Сырно-пивным Соусом

 

Блины начинить и подавать с соусом

Что вам понадобится

Яйцо куриное — 2 шт

Вода минеральная — 1 стак.

Молоко — 1 стак.

Мука пшеничная — 450 г

Масло растительное (Олейна) — 3 ст. л.

Соль — 1/4 ч. л.

Сахар — 1/4 ч. л.

Масло растительное (Олейна) — 2 ст. л.

Лук-порей (стебли, только белая часть) — 2 ст. л.

Грибы (смесь лесных или по вкусу) — 500 г

Сметана — 2 ст. л.

Чеснок (мелкорубленный) — 1 ч. л.

Соль

Перец черный

Чеснок — 1 зуб.

Пиво темное — 1 стак.

Бульон — 1 стак.

Сыр твердый (легкоплавящийся) — 150 г

Мука пшеничная — 2 ч. л.

Горчица — 1 ч. л.

Петрушка (рубленая)

Соль

Перец черный (свежемолотый)

Комментарии

Avatar placeholder