Брассированная Свинина на Горячее Или Бутерброд

 

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530

Что вам понадобится

Свинина (карбонад) — 1.5 кг

Чеснок — 8 зуб.

Сок яблочный — 250 мл

Лук репчатый — 4 шт

Яблоко (кисло-сладкое) — 2 шт

Вода (или чуть больше) — 1 л

Соль — 2 ст. л.

Лист лавровый — 1 шт

Перец черный (горошек) — 6 шт

Перец душистый (горошек) — 2 шт

Масло растительное — 1 ст. л.

Комментарии

Avatar placeholder