Десерт "пивная Кружка"

 

Отмерить 2/3 стакана яблочного сока и добавить желатин. Оставить набухнуть 30-40 минут. По прошествии времени нагреть набухший желатин на водяной бане до состояния растворившихся гранул (ни в коем случае не доводить до кипения, иначе желирующие свойства желатина исчезнут). Желатиновую смесь и сахар добавить в оставшийся яблочный сок, хорошо перемешать. Примерно 2/3 стакана оставить (для пенки), а все остальное разлить по формам (в нашем случае это пивные кружки). Взбить миксером пенку и разложить по пивным кружкам, затем кружки поставить в холодильник на 3 часа. Приятного Вам аппетита!

Что вам понадобится

Сок яблочный (без мякоти) — 1 л

Желатин — 20 г

Сахар — 2 ст. л.

Комментарии

Avatar placeholder