Домашний Кетчуп – Рецепт С Фото, Как Приготовить на Зиму Из Помидоров

 

Домашний кетчуп – это вкусный соус из помидоров и специй, приготовить который в домашних условиях по данному рецепту с фото не составит особого труда.

Что вам понадобится

Помидор (1,5 кг)

Томаты в собственном соку (1 банка 0,8 л)

Лук репчатый (4-5 шт.)

Перец чили (1/2 стручка)

Яблочный уксус (1 неполный стакан)

Сахарный песок (1 ст.)

Семена фенхеля (2 ч. л.)

Кориандр (2 ч. л.)

Гвоздика (4 шт.)

Корень имбиря (2-3 см)

Чеснок (3-4 зубчика)

Пищевая соль (по вкусу)

Перец черный молотый (по вкусу)

Растительное масло (немного для жарки)

Комментарии

Avatar placeholder