Голубцы

 

Голубцы - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома простой и вкусный рецепт с пошаговыми фотографиями

Что вам понадобится

капуста (желательно молодая) 1 большой кочан

мясной фарш (говядина и свинина в равных пропорциях) 500 г

рис 0,5-0,75 стакана

лук репчатый 1 шт

морковь 1 шт

помидоры (можно заменить 2 столовыми ложками хорошего томатного соуса или кетчупа) 2-3 шт

чеснок 2-3 зубчика

растительное масло для жарки

зелень петрушки

соль

свежемолотый перец

томатный соус или кетчуп 2 ст.л.

сметана 3-4 ст.л.

бульон или вода 400-500 мл (можно больше)

соль

Комментарии

Avatar placeholder