Голубцы С Пюре

 

1. Смешайте фарш, крупы и яйцо, сформируйте шарики и заверните в капустные листья. 2. На дно холодной кастрюли выложите рубленную капусту, посыпьте специями, добавьте лавровый лист, сверху выложите голубцы и посыпьте молотой паприкой. Чередуя слои, заполните кастрюлю, покрошите сверху еще несколько зубчиков чеснока, красный лук и добавьте 1 литр очищенной воды AqueenaPro. Не добавляйте масло! 3. Закройте крышкой Syncro Clik и готовьте на среднем нагреве 5 минут. 4. Установите на плите минимальный нагрев и готовьте еще 15 минут. 5. Отварите картофель в кастрюле Zepter без добавления воды. Сделайте пюре при помощи mixSy®, добавив в картофель немного сладкого перца, свежую зелень и оливковое масло. 6. Подавайте голубцы с пюре. Приятного аппетита!

Что вам понадобится

Фарш мясной — 500 г

Рис — 50 г

Крупа гречневая — 50 г

Ячмень — 50 г

Зелень

Яйцо куриное — 1 шт

Чеснок

Смесь специй (сухие травы, тмин, орегано)

Лист капустный

Картофель

Перец сладкий

Масло оливковое

Комментарии

Avatar placeholder