Happy Birthday, Richard! .

 
yield1 участки

Ричард - мой муж и, как Вы, наверное, догадились по декору, англичанин. Мужчина...На мой взгляд какой бы взрослый, серьезный бы он ни был...Какую бы должность не занимал, какой вы важный и грозный не был бы на работе, все равно хочет радоваться как в детстве, получив на день рождения СВОЙ ТОРТ! Торт, который испекли ДЛЯ НЕГО ЛЮБИМОГО И ЕДИНСТВЕННОГО ТАКОГО НЕПОВТОРИМОГО! :))) Накануне дня-Х в голове моей происходило Вавилонское столпотворение идей - какой ему испечь торт....как украсить....какой крем...В итоге, я испекла бисквит из "Сирени для мамы" http://www.edimdoma.ru/recipes/19463 , а крем решила сделать другой и с добавлением алкоголя (он же, таки, мужчина!) и порадовать его британское сердце соответсвующими цветами и короной :)) Зачем, спросите вы меня, я публикую тот же в сущности торт. Отвечу! Во-первых, это еще одна идея украшения. Во-вторых, другой крем. Форма торта несколько другая - наколонная. Но, думаю, можно обойдиться и без этой стилизации. И цвет самого торта за...

Что вам понадобится

сахар - 330 г

яйцо - 2 шт.

мука - 225 г

кукурузная мука - 2 ст. л.

какао - 2 ст. л.

кефир - 250 мл

уксус - 1 ч. л.

сливки - 300 мл

сахарная пудра - 80 г

маскарпоне - 150 г

коньяк - по вкусу

лимонный сок - по вкусу

Комментарии

Avatar placeholder