Имбирный Лосось

 

Тут будет два этапа, вначале мы рыбу должны засолить. Маринад классический: 1 к 1 - соль и сахар. Соль, конечно же, морская средняя. Рыба получится достаточно сладкой, но, если вы не очень со сладкими...

Что вам понадобится

Лосось сырой

Сахар

Имбирь

Сок лимона

Оливковое масло нейтрального вкуса

Морская соль среднего помола

Подсолнечное масло — 750 мл

Имбирь — 3 см

Сахар — 1 ч.л.

Комментарии

Avatar placeholder