Кабачковая Икра В Мультиварке

 

На сайте уже есть рецепт нежной кабачковой икры от Марии. Я хочу предложить рецепт моей бабушки, по которому готовят все наши родственники. Икра получается острая, насыщенная и очень вкусная. Рецепт предлагаю для мультиварки, но по нему можно готовить и в обычном казанке.

Что вам понадобится

2 шт. Лук репчатый (100г)

70 мл Растительное масло

120 г Морковь

200 г Помидоры красные

600 г Кабачки

100 г Болгарский перец (грунтовой)

½ шт. Перец чили

50 г Томатная паста

1 ч.л. Соль

15 г Сахар (песок)

2 шт. Лук репчатый (100г)

70 мл Растительное масло

120 г Морковь

200 г Помидоры красные

600 г Кабачки

100 г Болгарский перец (грунтовой)

½ шт. Перец чили

50 г Томатная паста

1 ч.л. Соль

15 г Сахар (песок)

Комментарии

Avatar placeholder