Кабачковая Запеканка С Рисом

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! А теперь немного для тех, кому интересно, как в маленьком огороде получить урожай как можно больше. Для выращивания кабачков, патиссонов я не занимаю грядки. У меня их просто для этого нет. Мы берем большие старые баки (примерно 20-25 л) с дырками на дне. Устанавливаем вдоль цоколя дома, чтобы не мешали ходить или, как на фото, в маленькие пространства, непригодные для посадки напрямую. Заполняем их на 1/4 пищевыми отходами и срезанной травой. Затем хорошим перегноем до верха. И в эти бочки высаживаем рассаду кабачков и патиссонов по одному. Все остальное как обычно - полив, подкормка. Отходы на дне начинают перегнивать и выделяют дополнительное тепло, что очень кстати бывает в нашей средней полосе. Осенью мы вытаскиваем увядшие кустики, а землю уносим в компост. Надеюсь, кому нибудь пригодится. Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626

Что вам понадобится

Рис ("Кубань" от "Мистраль" или 60-70 г сухого другого риса) — 1 пакет.

Кабачок (молоденький) — 400 г

Сырок плавленый (по 90 г) — 2 шт

Лук репчатый — 1 шт

Яйцо куриное — 4 шт

Укроп (маленький) — 1 пуч.

Лук зеленый

Соль

Масло растительное — 2 ст. л.

Комментарии

Avatar placeholder