Картофельные Драники С Треской .

 
yield2 участки

Я обычно готовлю такие драники из расчета одна средняя картофелина на человека. Если лень натирать картошку, пропустите ее через мясорубку, а потом обязательно удалите бумажным полотенцем лишнюю жидкость ― она помешает образованию хрустящей корочки.

Что вам понадобится

картофель - 3 шт.

треска филе - 1 кг

сметана - 100 г

лук красный - 1 шт.

яйца куриные - 1 шт.

укроп - 6 веточек

оливковое масло - 2 ½ ст. л.

крахмал - 1 ч. л.

сливочное масло - ½ ч. л.

мускатный орех молотый - 1 щепотка

перец черный свежемолотый - ¼ ч. л.

соль морская - ½ ч. л.

(Пищевая ценность 70 калорий, 0.69 g жиров, 4.14 g углеводов, 11.41 g белков, 32 mg холестерина, 489 mg натрия)

Комментарии

Avatar placeholder